Benefícios do Vinagre

Benefícios do Vinagre

 

O vinagre é atualmente utilizado para diversos fins além dos fins alimentícios, sendo utilizado nos cabelos, na limpeza da casa e atualmente
encontraram uma forma de proteção contra o gás lacrimogêneo atirado nas manifestações, acumulando mais uma função em seu currículo.

Os fins culinários são os mais comuns, principalmente para quem sofre de hipertensão e deve moderar o consumo de sal, podendo então substituir o sal pelo vinagre, adicionando sabor a comida.

Os vinagres encontrados no mercado são basicamente o de uva roxa, uva verde e maçã, e devido a estes elementos, o vinagre contém antioxidantes que retardam o envelhecimento e previnem doenças como o câncer.

Serve também para remover impurezas do couro cabeludo, removendo caspas ou resíduos de tintura, mas o manuseio deve ser cauteloso para que os cabelos não fiquem com o cheiro do vinagre, sendo assim, o controle da quantidade de água para a quantidade de vinagre relacionado ao comprimento do cabelo, sendo esta uma equação a ser consultada.

O Vinagre

Tem propriedades que estimulam a produção de suco gástrico, sendo assim, o vinagre se faz importante no processo de digestão, e por conter poucas calorias, é ideal para temperar saladas, substituindo os molhos de saladas que contém muitas calorias, gorduras e sódio.

O controle do consumo de vinagre se faz importante já que seu excesso pode causar azia e queimação no estômago, podendo ainda evoluir algum problema gástrica ainda não identificado, então, o ideal é que apenas uma colher de chá para temperar a salada seja necessário, não devendo ultrapassar esta medida nas refeições.

Os tipos de vinho existentes são o balsâmico, o de maçã, de vinho, orgânico e agrin, sendo este último o mais conhecido na culinária brasileira, não trazendo tantos benefícios a saúde, já os vinagres balsâmicos, de maçã e orgânico possuem mais nutrientes que os demais vinagres, devendo ser considerado seu consumo.

A medicina ayurvédica e oriental, o vinagre é tido como um ótimo elemento para o processo de desintoxicação do organismo, já que tem ação alcalina no sangue, possibilitando um equilíbrio do ph, tornando este processo de eliminação das toxinas mais fácil.

Orientação Médica

Antes de inserir o vinagre na alimentação, é necessário uma consulta médica para avaliar seus benefícios em relação a sua saúde, principalmente se anterior a esta consulta se deparar com a DIETA DO vinagre, devendo considerar que este alimento é contraindicado em pessoas que possuem sensibilidade estomacal e esta ingestão está sob o risco de causar maior acidez ao estômago, agravando ainda mais o quadro clínico.

Pode ser considerado a quem não possui enfermidades gástricas, o consumo de uma sopa anterior a refeição principal, considerando o objetivo de EMAGRECIMENTO, esta medida também pode ser adicionada a um copo de água para aliviar o sabor do vinagre, porém, é importante o conhecimento do médico para que o mesmo avalie os efeitos do vinagre no organismo.

Apesar de ultimamente o vinagre estar imensamente relacionado ao emagrecimento, é importante ressaltar que UMA DIETA SAUDÁVEL deve ser mantida para melhor controle do peso, pois o vinagre não tem poder para eliminar a gordura e controlar o peso sozinho, devendo então ser considerado além de uma alimentação rica em alimentos saudáveis, uma rotina de exercícios físicos que auxiliem este processo de emagrecimento.

Quaisquer alimentos que tiver conhecimento do poder de emagrecer, deve ser compreendido que o mesmo somente auxilia nesta busca, o alimento sozinho não EMAGRECE, portanto, a mudança dos hábitos alimentares e físicos deve ser considerado, potencializando e acelerando este processo de perda de peso e controle do mesmo.

As Dietas

A DIETA DO VINAGRE considera somente o acréscimo do vinagre no preparo dos alimentos, ou ainda a ingestão pura do alimento, porém, a dieta do vinagre que considera o preparo dos alimentos com o uso do vinagre, adiciona ao longo do dia diversos alimentos leves e saudáveis que auxiliam a perda de peso e permitem um melhor controle do metabolismo para queimar a gordura.

Já a prática da ingestão pura do vinagre pouco se sabe sobre seus efeitos benéficos, sendo assim, é ideal que o NUTRICIONISTA indique a dieta de acordo com as necessidades de nutrientes que cada um possui, avaliando ainda o funcionamento do organismo para receber este alimento.